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Anatomopatologia de amostras de bovinos alimentados com glicerol Ciência Rural
Leão,Jean Pacheco; Ramos,Adriano Tony; Maruo,Viviane Mayumi; Souza,Domenica Palomaris Mariano de; Neiva,José Neuman Miranda; Restle,João; Moron,Sandro Estevan.
O aumento na produção de biodiesel vem acompanhado do incremento na geração de subprodutos, dentre os quais a glicerina bruta e o glicerol, que vem sendo objeto de inúmeros trabalhos em que se destaca seu uso como fonte energética para alimentação de animais de produção. Entretanto, sua utilização tem sido observada com atenção devido à presença de contaminantes como o metanol, utilizado no processo de separação dos ácidos graxos do glicerol. O metanol é um álcool e tem sido responsável por intoxicações, principalmente em seres humanos e primatas, caracterizadas por acidose metabólica e problemas oculares, apresentando menor toxidade a outras espécies animais. Os efeitos tóxicos da intoxicação por metanol são atribuídos principalmente ao ácido fórmico, um...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácido fórmico; Acidose metabólica; Biodiesel; Glicerol.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000700019
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